Une bien sympathique adresse Downtown.
Je cherche toujours un restaurant Downtown, et c'est pas simple avec les armées de costumes cravates les prix atteignent des plafonds audacieux mais alors dans votre assiette c'est pas toujours ça.
Voici le Bridge Café, le plus vieux café de New York, ouvert en 1794 !
Bon depuis ils ont ajouté l'électricité, mais l'ambiance est là, simple, un vrais retour en arrière, et la nourriture bien que pas super donné (damned pourquoi c'est toujours les garçons qui doivent payer :-) ) est excellente.
Pour la petite histoire le Carpaccio de beet, c'est bien beet et pas beef :-)
L'adresse c'est 279 Water street, à deux pas des bateaux ! (et du Brooklyn Bridge)
2 comments:
Alors le carpacio de beet tu me le conseilles pour le repas de mariage ou pas ?
Tu arrives a comprendre les serveurs maintenant ? ou bien tu choisis toujours les sauces au petit bonheur la chance ?
ça dépend beaucoup de la sauce :-)
Mais bon je suis pas sur qu'en France le salé sucré soit très mode :-)
Là c'était un resto nouvelle cuisine américaine.
Les sauce non ça va, j'ai compris qu'il faut éviter la French ... rien de french là dedans.
Les serveurs c'est toujours très variable :-)
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