Friday, August 22, 2008

(USA) Quand la FDA autorise l'irradiation des salades et des épinards...

Il y a des matins comme ca ou, votre feed RSS atire votre attention.
c'etait le cas pour moi ce matin.
La FDA vient d'autoriser l'irradiation des aliments a consommer, et ce pour tuer l' E. Coli

Vous vous en rappelez certainement, les officiels de la FDA ont eu chaud lors de la derniere pandemie d'Escheria Coli.

Et j'aurais tendance a croire que cette authorisation et plus une forme de job protection qu'autre chose.

Au fait le saviez-vous mais un nombre conséquent de nourriture irradié est actuellement vendue, dans les supermarché aux Etats-Unis ?

Pour rappel voici le Radura logo que vous trouvez sur vos étales et qui signale que les salades et autres épinards mais aussi les fruits tropicaux, les epices ou encore certaines viandes sont irradiés:
il est bien vert ... un vert rassurant sans doute, on est loin du logo officiel qui signale un danger radioactif:(en meme temps c'est pas top top vendeur l'helice noire sur fond jaune...)

La mesure sera efficace ?
On peut en douter, quand on sait que la présence de Salmonelle en très faible quantité est suffisant pour nous rendre malade.

et si vous vous demandez comment on irradie de la nourriture, voici une image d'une patent sur une machine a irradié:
Bon sur ce le Breakfast est arrivé...

Bon appétit.

4 comments:

geneline said...

Je suis contre la nourriture irradiée, moi aussi, et contente d'être prévenue par le logo. Mais il n'est pas anormal que les logos radioactif et irradié soient différents,non?

Jean-Philippe said...

Geneline,
tout a fait, ils peuvent avoir été irradié et ne pas être radioactif pour autant... enfin a des niveaux dangereux.
Mais bon quelque part ...

Bon allez c'est fini je mange plus de viande de caribou moi .

Raf said...

Venez vite par chez nous pour manger de bons reblochons, ça c'est de la nourriture saine ;) (à lire avec l'accent adéquat)

Nick Robinson said...

Hi there,

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Regards,
Nick Robinson

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